Um número enorme de pratos culinários tem sua origem na França. A torta, ao que parece, vem dos Estados Unidos, um país que a reverencia. Nós brasileiros, é claro, também gostamos muito! Nós aqui do blog acreditamos que a laranja é capaz de dar um toque especial aos mais variados pratos e com a torta não seria diferente!
Então, fiquem atentos a esta deliciosa sobremesa. O tempo de preparo é de, aproximadamente, 40 minutos e rende 8 pedaços de puro sabor !
Ingredientes
Massa:
– 3 copos (americano) de farinha de trigo
– 1 copo (americano) de açúcar
– 2 tabletes de margarina
– 2 gemas
– 1 colher (sopa) de fermento
Creme branco
– 1 litro de leite
– 2 gemas
– Açúcar a gosto
– 4 colheres (sopa) de amido de milho
– Baunilha
Creme de laranja
– 3 copos (americano) de suco de laranja
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– Açúcar a gosto
Modo de preparo
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Distribua a massa em uma assadeira desmontável, no fundo e na lateral. Fure a massa com um garfo e leve para assar, por 20 minutos, ou até dourar. Reserve.
Creme branco:
Misture todos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Depois despeje sobre a massa já assada e leve à geladeira, enquanto faz o creme de laranja.
Creme de laranja:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, até começar a engrossar.
Final:
Depois do creme branco gelar, coloque devagar o creme de laranja e retorne à geladeira, até ficar bem geladinha e está pronta.
Dica:
O creme de laranja fica melhor se ficar azedinho. Decore com casca de laranja.
