Torta de laranja

Um número enorme de pratos culinários tem sua origem na França. A torta, ao que parece, vem dos Estados Unidos, um país que a reverencia. Nós brasileiros, é claro, também gostamos muito! Nós aqui do blog acreditamos que a laranja é capaz de dar um toque especial aos mais variados pratos e com a torta não seria diferente!

Então, fiquem atentos a esta deliciosa sobremesa. O tempo de preparo é de, aproximadamente, 40 minutos e rende 8 pedaços de puro sabor !

Ingredientes

Massa:

– 3 copos (americano) de farinha de trigo
– 1 copo (americano) de açúcar
– 2 tabletes de margarina
– 2 gemas
– 1 colher (sopa) de fermento

Creme branco

– 1 litro de leite
– 2 gemas
– Açúcar a gosto
– 4 colheres (sopa) de amido de milho
– Baunilha

Creme de laranja

– 3 copos (americano) de suco de laranja
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– Açúcar a gosto

Modo de preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Distribua a massa em uma assadeira desmontável, no fundo e na lateral. Fure a massa com um garfo e leve para assar, por 20 minutos, ou até dourar. Reserve.

Creme branco:

Misture todos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Depois despeje sobre a massa já assada e leve à geladeira, enquanto faz o creme de laranja.

Creme de laranja:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, até começar a engrossar.

Final:

Depois do creme branco gelar, coloque devagar o creme de laranja e retorne à geladeira, até ficar bem geladinha e está pronta.

Dica:

O creme de laranja fica melhor se ficar azedinho. Decore com casca de laranja.

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