O preparo de uma sobremesa nova requer atenção, por isso, é melhor não arriscar muito logo de início e apostar em receitas mais simples. É o caso do sagu de laranja, que você confere o modo de preparo agora:
Ingredientes
- 900 l de suco de laranja;
- 500 ml água;
- 1 xícara de sagu;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 pedacinho de canela em pau;
- 4 cravos.
Modo de preparo
- Coloque o suco de laranja e a água em uma panela;
- Leve ao fogo e deixe até começar a ferver;
- Quando atingir o ponto de fervura, acrescente o sagu, a canela e o cravo;
- Misture bem e cozinhe em fogo médio até que as bolinhas de sagu comecem a ficar transparentes (ponto de cozimento do sagu);
- Desligue o fogo e em seguida adicione o açúcar aos poucos;
- Mexa bem para o açúcar dissolver;
- Deixe o sagu esfriar, mexendo de vez em quando para ficar homogêneo;
- Quando estiver frio, leve para a geladeira;
- Após 30 minutos, está pronto!
