Carpaccio de Laranja com Chocolate

Laranja e chocolate são duas coisas que combinam perfeitamente. O gosto de um complementa o outro de um jeito praticamente inexplicável. Por isso, separamos essa receita especialmente para você experimentar em seu fim de semana!

São apenas três ingredientes (ou quatro, se você quiser dar mais requinte) e bem fácil de fazer. O resultado agrada a todos, de crianças a adultos, homens e mulheres. Experimente:

Ingredientes

  • 100 g de chocolate preto em barra
  • 7 laranjas
  • 1 colher de café de canela
  • Opcional – 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira

Modo de preparo

Descasque 5 laranjas e corte-as em rodelas finas e coloque-as num prato. Esprema o sumo de 2 laranjas. Verta sobre as rodelas de laranja e coloque na geladeira durante cerca de 1 hora.

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a canela. Misture bem.

Sirva em pratos de sobremesa. Decore os pratos com o chocolate e canela.

Dica:

Para uma receita mais sofisticada, experimente colocar uma colher de água de flor de laranjeira junto com o sumo das laranjas.

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