Flan de laranja com calda de frutas vermelhas

Misturar frutas em uma sobremesa é uma das coisas que mais gostamos por aqui. Afinal, o gosto marcante da laranja combina com muita coisa! Essa receita leve e saborosa rende até seis porções e o tempo de preparo é de, em média, 30 minutos. Aproveite!

Ingredientes

– 1 lata de Leite condensado
– 1 medida e meia (da lata) de suco de laranja
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
– 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
– Meia xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Coloque no liquidificador, junte o suco, o leite condensado e bata bem. Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Em uma panela coloque as frutas, açúcar e uma xícara (chá) de água e leve para ferver e apurar. Sirva depois de frio sobre o flan desenformado.

Dica:
Substitua as frutas vermelhas por 1 xícara (chá) de geléia de framboesa aquecida.