Tarte de laranja e coco com leite condensado

Adoramos receitas com misturas. Leite condensado, coco e laranja são ingredientes que talvez você não imaginaria juntos, reunidos em uma sobremesa. Nesta daqui eles estão em perfeita harmonia e a serviço do seu paladar, vale a pena experimentar. Confira abaixo:

Ingredientes:

Massa:

  • 2 laranjas
  • 150g de farinha
  • 75g de açúcar
  • 80g de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Arandos frescos para decorar
  • Coco ralado para polvilhar

Creme:

  • 5 ovos
  • 2 laranjas grandes
  • 1 lata de leite condensado
  • 50g de coco ralado
  • 40g de manteiga

Modo de preparo:

  1. Comece preparando a massa: misture a manteiga com o açúcar e depois coloque a farinha. Adicione um pouco de água para da liga aos ingredientes, forme uma bola e envolva m película aderentes. Leve ao frízer e deixe repousar por cerca de 30 minutos;
  2. Para o creme: misture o coco com o leite condensado, os ovos e o suco das laranjas. Leve ao fogo e mexa até começar a ferver. Adicione manteiga e espere engrossar. Retire do fogo e aguarde esfriar;
  3. Unte com manteiga uma tarteira média com fundo removível e forre-a com a massa;
  4. Acrescente o creme;
  5. Retire a casca das duas laranjas, incluindo a parte branca, e corte-as em rodelas finas;
  6. Coloque as fatias de laranja sobre a tarte, decorando;
  7. Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos.

Sirva-se fria com arandos e polvilhada com coco ralado.