Bolo de Laranja com calda

Bolo de Laranja com calda

O fim de semana está chegando e nada melhor que uma bela sobremesa para aproveitar esse momento de descanso, não é mesmo? Confira nossa receita de hoje!

Ingredientes (massa)

  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 laranja média com casca;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento.

Ingredientes (calda)

  • 2 laranjas espremidas;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Preparo 

  1. Corte a laranja em 4 partes, tirando o bagaço e as sementes;
  2. Bata no liquidificador o óleo, ovos, açúcar com a laranja cortada com a casca;

Obs.: bata ligeiramente p/ não amargar, deixando pedaços da casca;

  1. Peneire a farinha e o fermento em uma vasilha, despeje o líquido batido e mexa bem;
  2. Unte uma forma com margarina e farinha para depois colocar a mistura;
  3. Leve ao forno pré-aquecido;
  4. Para a calda – misture bem o suco de laranja com o açúcar e coloque sobre o bolo ainda quente. 

Bom apetite!


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